【单项选择题】储存物品的火灾危险性属于乙类的是（）。
（A）钠
（B）氢化钠
（C）硫黄
（D）植物油

按《建筑设计防火规范》（GB50016-2006），储存物品的火灾危险性为甲类的包括金属钾、钠、锂、钙、锶，氢化锂，四氢化铝锂，氢化钠；乙类的包括硫黄，镁粉，铝粉，赛璐珞板（片），樟脑，萘，生松香，硝化纤维漆布，硝化纤维色片；丙类的包括动物油，植物油，沥青，蜡，润滑油，机油，重油，闪点、≥60℃的柴油，糖確， 59~60度的白酒。因此，本题的正确答案是C。